Pedro Madorrán y Carlos Orta han creado una cerveza artesana de alcachofa.
1. ¿Cómo surge la idea de negocio?
La idea de fabricar este cerveza de alcachofa se me ocurre cuando en algunos de mis viajes al pedir cerveza me ofrecen cerveza local o de la zona, es ahí cuando me doy cuenta que en mi localidad no hay una cerveza que se identifique o relacione con Tudela, y qué mejor que una cerveza de alcachofa. Es entonces cuando en una comida de amigos le planteé la idea a Carlos, buen conocedor de la planta de alcachofa ya que su familia se dedica al cultivo y a la comercialización de alcachofa de Tudela entre otras hortalizas.
2. ¿Por que decidisteis emprender?
Por ello, pensamos que podría ser buena idea de negocio la elaboración de cerveza artesana de alcachofa y su distribución.
3. ¿Qué actividades realizáis?
Las actividades que realizamos son las siguientes:
La elaboración y distribución de cerveza artesana de alcachofa.
4. ¿A qué público os dirigís?
Nos dirigimos a un público objetivo amplio, en una primera fase nos dirigimos a los bares, hoteles, tiendas de alimentación y restaurantes de la Ribera de Navarra. En una segunda fase la comercializaremos a restaurantes véganos y vegetarianos a nivel nacional.
5. ¿Qué ha sido lo más complicado para vosotros?
Lo más complicado ha sido conseguir tiempo para poder juntarnos ya que los dos trabajamos.
6. ¿Cómo habéis conocido Consorcio EDER?
Lo conocimos a través de terceras personas que ya les habíais ayudado en sus inicios.
7. ¿En qué os hemos ayudado y qué es lo que más valoráis?
Nos habéis informado de las ayudas a las que podíamos acceder, de las formas jurídicas que más nos podían encajar por el tipo de negocio y nos habéis tramitado dichas ayudas.
8. Y en un futuro ¿qué esperáis de vuestro proyecto empresarial?
Lo que esperamos sobre todo, es que la gente de Tudela y de la Ribera identifique a CachoBeer como la cerveza de su pueblo y de la zona.
Pedro Madorrán y Carlos Orta
CachoBeer
Calle: Polígono Industrial Municipal Vial B, 31500 Tudela (Navarra)
Página web: https://www.cachobeer.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Cacho-Beer-2117216028347086/
Correo electrónico: info@cachobeer.com
Teléfono: 670334014/651847806
