Éxito en la celebración de la “Feria de la Verdura y la Gastronomía de Tudela” el pasado sábado 30 de abril, evento organizado por Consorcio Eder y con la colaboración del Ayuntamiento de Tudela y en el marco del protocolo de colaboración suscrito con la Orden del Volatín, y que contó con la participación de cientos de personas a lo largo de toda la mañana. La jornada comenzó a las 10:00 con la apertura de la Feria y muestra gastronómica […]
Categoría: Somos Verdura
28 Feb ¿Qué te parece si el próximo sábado 5 de Marzo nos vamos a Peralta? Te invitamos al fantástico «Día del Cardo», que celebra ya su segunda edición. Podrás disfrutar de un programa repleto de actividades dedicadas al cardo, otro de los productos mas importantes de esta localidad Navarra. La jornada dará comienzo a las 11.00 horas con la apertura de la Feria Gastronómica y de Artesanía en la calle Irurzun, donde podrás adquirir a parte del Cardo, diferentes productos locales y de temporada. Sobre las 11.30 tendrá […]
29 Dic El sábado 18 de diciembre tuvo lugar la celebración de las “XIII Jornadas del Cardo Rojo de Corella”. La plaza de los Fueros acogió el “Mercado de Invierno y del Cardo Rojo de Corella” donde se pudo adquirir los deliciosos Cardos de Corella, además de otros productos locales. En el mismo mercado, voluntarias de la Asociación de Mujeres El Crucero llevaron a cabo una demostración de pelado de cardo y se realizó un taller de cocina infantil. Los visitantes que […]
10 Dic Del consumo y prestigio del cardo existen referencias desde la antigüedad, las civilizaciones griegas y romanas ya consideraban al cardo una hortaliza de lujo reservada a las clases más pudientes. No obstante, una menor producción dedicada al cultivo de Cardo Rojo es casi exclusiva de la zona de Corella. En ese sentido, por la peculiaridad de esta verdura y localización geográfica limitada, no es de extrañar que en el mes de diciembre, desde hace ya 13 ediciones, se vengan celebrando las jornadas del […]
