Jenifer ha abierto una pescadería en Villafranca en la cual se vende pescado y marisco fresco, dicho producto es de alta calidad, además, viene del Cantábrico. Por otro lado, se cuenta con una sección de congelados (ofreciéndose diversos productos tales como croquetas, gambas, etc.).
1. ¿Cómo surge la idea de negocio y qué hizo que decidieras ponerla en marcha?
Llevaba trabajando en una pescadería más de 10 años, pero siempre he tenido la ilusión de tener mi propio negocio. Por casualidad encontré un local que se adecuaba a la perfección a lo que siempre he tenido en mente realizar, era ahora o nunca, por ello, me decidí y me lancé a abrir la pescadería.
2. ¿Qué ha sido lo más complicado para ti?
El tema burocrático hasta la apertura del negocio ha sido lo más complicado para mí.
3. ¿Qué ha sido para ti lo más positivo de la experiencia?
Lo más positivo ha sido poder gestionar mi propio negocio, además, ha tenido muy buena acogida por la clientela, estoy muy agradecida.
4. ¿Cuál sería tu consejo para alguien que está pensando en emprender?
Lo que le diría es que estudio previamente la idea, y si es viable que lo intente, que no tenga miedo.
5. ¿Cómo has conocido Consorcio EDER?
Unos conocidos me recomendaron acudir a Consorcio EDER para que me ayudaran con la puesta en marcha de la actividad.
6. ¿En qué te hemos ayudado y qué es lo que más valoras de nuestro servicio de emprendimiento?
Me habéis explicado todos los pasos a seguir hasta la puesta en marcha del negocio y las ayudas a las que podía acceder. Ayudándome a tramitar estas últimas.
Lo que más valoro es la atención personalizada y el buen trato que he recibido en todo momento.
7. ¿Cómo te imaginas tu proyecto empresarial en un futuro?
Espero que vaya bien y poder vivir de ello, y, sobre todo, que la clientela esté contenta.
Con sabor a mar
Jenifer Grande Barrios
Dirección: C/ Crucero Angosto, bajo 1, Villafranca (31330)
Correo electrónico: jeniconsaboramar@gmail.com
Instagram: https://www.instagram.com/consabor_a_mar/?hl=es
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