1. ¿Cómo surge la idea de negocio?
La idea de negocio surge ya que llevaba más de 1 año en desempleo y mi marido se enteró de que traspasaban un bar que llevaba más de 25 años funcionando en Tudela.
2. ¿Por qué decidiste emprender?
Por todo ello, decido emprender y coger el traspaso de dicho bar, además le hemos dado una vuelta y ofrecemos más servicios.
3. ¿Qué actividades realizas?
Como bar-restaurante las actividades que realizo son las siguientes:
Se sirven platos combinados, menú del día y del fin de semana, pinchos y juevincho (los jueves y viernes a partir de las 18:00hs).
Se sirven desayunos (tostadas, croissant, zumo y café) y almuerzos (platos con patatas fritas, huevos, baicon, chistorra, etc.).
Se ofrecen bebidas, refrescos, copas, cafés, infusiones, etc.
4. ¿A qué público te diriges?
Me dirijo a todo el público en general.
5. ¿Qué ha sido lo más complicado para ti?
Lo más complicado ha sido la adecuación del local antes de abrir, además he realizado una inversión alta.
6. ¿Cómo has conocido Consorcio EDER?
La asesora me recomendó acudir a Consorcio EDER para que me ayudaran a montar mi propio negocio.
7. ¿En qué te hemos ayudado y qué es lo que más valoras?
Me habéis facilitado toda la información de los pasos necesarios para emprender y de las ayudas a las que podía acceder, además me habéis tramitado las mismas.
Lo que más valoro es la profesionalidad y eficacia de las técnicas del área de emprendimiento.
8. Y en un futuro ¿qué esperas de tú proyecto empresarial?
Espero que vaya cada vez a más y poder dar más servicios.
Diana Paola Castaño Gallego
Bar-restaurante Las Palmeras
Dirección: C/ Del Bailio nº19
Facebook: https://www.facebook.com/Las-Palmeras-Bar-Restaurante-429843517741081/
Correo electrónico: barlaspalmeras998@gmail.com
Teléfono: 948 84 85 70
