Aitor Castellano, del Restaurante De Temporada de #Tudela, realizará un showcooking en directo de una receta de arroz y, al mismo tiempo, explicará cómo él consigue prepararla de la forma más sostenible posible.
Como cierre del evento, Aitor invitará a los asistentes a participar en un concurso en torno a prácticas que fomentan la #economiacircular en la cocina. El premio consistirá en una cena para dos en De Temporada. Divertido, participativo, instructivo, ¡y delicioso! #Navarracircular #SomosVerdura
