Manuela ha abierto una pulpería en Tudela.
1. ¿Cómo surge la idea de negocio?
La idea de negocio surge a raíz de venir a Tudela a vivir, llevaba más de 30 años trabajando en la hostelería. Al ser gallega vi que podía ser una buena idea abrir una pulpería en Tudela.
2. ¿Por qué decidiste emprender?
Por todo ello, decido emprender y abrir la pulpería.
3. ¿Qué actividades realizas?
Las actividades que realizo son las siguientes:
Se sirven tapas y raciones de pulpo, lacón, oreja a la gallega, combo, etc.
Se realiza juevincho.
Se elaboran a queimadas el primer viernes de cada mes.
Se sirven bebidas, cafés, etc.
4. ¿A qué público te diriges?
Me dirijo a todo el público en general.
5. ¿Qué ha sido lo más complicado para ti?
Lo más complicado ha sido conseguir la financiación para llevar a cabo el proyecto y el tema burocrático. Pero con la ayuda de Consorcio EDER todo ha sido más fácil.
6. ¿Cómo has conocido Consorcio EDER?
La Fundación Gaztenpresa me recomendó acurdir a Consorcio EDER.
7. ¿En qué te hemos ayudado y qué es lo que más valoras?
Me habéis facilitado toda la información de los pasos necesarios para emprender y de las ayudas a las que podía acceder, además me habéis tramitado las mismas.
Lo que más valoro es el buen trato que he recibido en todo momento.
8. Y en un futuro ¿qué esperas de tú proyecto empresarial?
Espero que vaya cada vez a más, y que la gente disfrute de los platos que se sirven.
Manuela Carballo Sanles
Pulpería O´Conxuro
Dirección: Plaza San Jaime nº3
Facebook: https://www.facebook.com/pulperia.oconxuro.1
Correo electrónico: pulperia.oconxuro@gmail.com
Teléfono: 948 985 365
